Data: 10/03/2021
Ora: 11:00 - 12:30

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La tracciabilità nella filiera agroalimentare

L'evento online organizzato da Assintel in collaborazione con gli Osservatori Blockchain & Distributed Ledger e Smart Agrifood del Politecnico di Milano, sarà un importante momento di approfondimento sull’applicazione della Blockchain alla tracciabilità nella filiera agroalimentare.

Nato dalla volontà dei gruppi di lavoro Assintel dedicati a Blockchain e AgriFoodTech di mettere a fattor comune le reciproche esperienze, il workshop si concentrerà sull'utilizzo della tecnologia in Supply Chain, con particolare attenzione ai casi di successo internazionale nel panorama agroalimentare, e sarà arricchito da testimonianze ed esperienze concrete.

Ore 11.00 Saluto di benvenuto
Andrea Ardizzone, Segretario Generale, Assintel

Ore 11.05 Introduzione alla Blockchain in Supply Chain: ecosistemi e Common Source of Truth, modalità di utilizzo delle tecnologie e vista internazionale sul mondo Supply Chain
Giacomo Vella, Osservatorio Blockchain & Distributed Ledger, Politecnico di Milano
Focus sull’adozione delle tecnologie Blockchain: progetti internazionali di applicazione nell’Agrifood, caratteristiche, attori coinvolti, piattaforme, obiettivi e casi studio di interesse
Chiara Corbo, Osservatorio Smart Agrifood, Politecnico di Milano

Ore 11.40 Come la tecnologia Blockchain può dare un impulso positivo alla filiera agroalimentare… ne parliamo con:
Roberto Palazzetti, Vicepresidente Assintel, Coordinatore GdL AgriFoodTech
Rosario Minasola, Consigliere Assintel, Coordinatore GdL Blockchain
Andrea Cruciani – CEO, Agricolus
Marco Vitale – CEO, Foodchain
Camillo Gioè – Responsabile dell'area di Ricerca e Sviluppo, ELMI
Giovanni Maria Martingano – CEO, IFIN Sistemi

Ore 12.30 Chiusura lavori

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